PRINTEMPS

Les activités, la cueillette, en fonction des saisons.
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Über L.

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PRINTEMPS

Message par Über L. »

ImagePrintemps

Le printemps aura lieu du mercredi 20 mars au jeudi 20 juin 2019


Activités

-Récolter la sève de bouleau. - Repère pour commencer
-Récolter la sève d'érable.
-Récolte et brassage de l'ortillette, la frênette. (?)
-Pêche à la truite (Ouverture début Mars) Journée Initiation
-Récolte des jeunes pousses de sapin (pectiné, douglas...) et du sureau pour en faire du sirop.

-Récolter les bois de cerfs. (février-mai)

La vannerie sauvage

- Châtaignier (Octobre à Mars)
- Ronce commune (Novembre à Mars)
- Lierre : Toute l'année
- Pervenche : Toute l'année

-Les écorces Le prélèvement

Quelques fleurs comestibles:

-Orchidée
-Capucine
-Muflier
-Sauge ananas
-Fleur de bourrache
-Primevère
-Pissenlit
-Rose
-Pensée
-Pâquerette

Les plantes comestibles* ( :!: :skull:)

- Les morilles
- La feuille de hêtre
- La feuille de Tilleul (début printemps) - Les fleurs (fin printemps)
- Asperge blanche (Avril, mai, juin)
- Asperge verte (Mai, juin)
- Pissenlit
- Pâquerettes
- Primevères
- Plantain (feuille et inflorescences)
- Violette (fleure mars-avril - feuille annuelle)
- Coquelicot (fleure avril-mai)
- Ciboulette
- Mâche
- Ail des ours (Feuilles Avril-Mai, fleurs Juin)
- Pulmonaire
- Nombril de vénus
- Châtaignes (Si l'hiver fut doux, on peut encore en trouver de la saison précédente, parfaitement comestibles.)
- Beignets de fleures de robinier ( faux acacias)
- Tamier
- Grande Prêle (Tige fertile: mars à mai et tige stérile à secher mai-Juillet)
- Houblon (Jeunes pousses Avril-mai)
- Renouée du Japon (Jeunes tiges et feuilles -début printemps)
- Salicorne (Jeune tiges mai-septembre)
- Criste-marine (Jeune pousse-feuilles, fleurs et fruits)
- Marguerite (début printemps, jeunes tiges, boutons floraux et feuilles)
- Ornithogale (hampe florale -mai)
- Robinier (Fleure mai-juin)
- Egopode (jeune feuille au printemps)
- Berce Sphondyle (feuilles, tiges)
- Consoude ( jeunes pousses, feuilles et fleurs mai-novembre)
- Lierre terrestre ( fleurs avril, puis feuilles et tiges avril-novembre)
- Rue (jeunes pousses)
- Silène enflé (uniquement les jeunes pousses - saponines toxiques à maturité)
- Laiteron (Jeunes feuilles, fleurs et extrémités tendres)
- Menthes (Mai à septembre)
- Ronce (jeunes pousses, jeunes feuilles)

Activités conseillées

- Grand nettoyage du printemps :moniot:
- Réfections / préparation des clayettes de séchages pour les fleurs de tilleul.

Image






* :!: :skull: :!: PLANTES COMMESTIBLES :

Avertissements :desert:

Les espèces de plantes TOXIQUES et comestibles peuvent se ressembler, en cas de doute faire CONTROLER vos végétaux à la pharmacie ou droguerie.

Evitez les récoltes à proximité de zones de culture conventionnelle (champs cultivés), d'exploitations industrielles ou des routes,
ces dernières pouvant être sources de pollution par des métaux lourds (mercure, plomb).

Evitez de cueillir à moins de 40cm du sol:

Le principal risque est la contamination par les œufs du parasite d'Echinococcus multilocularis, véhiculé par les crottes du renard. (Cuisson à plus de 65°, pendant 10min minimum pour détruire le parasite).
Faite également bouillir les cueillettes ramassées dans l'eau ou en zone inondée, proche des élevages de moutons et de chèvres (Grande douve du foie).

Certaines plantes comestibles sont aussi protégées, renseignez-vous sur le régime juridique et protection des espèces végétales de votre département.

Le Forum bushcraft.fr n'est pas responsable si les informations hébergées sur le site sont mal interprétées, s'il en est fait mauvais usages ou contraires aux lois.
Modifié en dernier par Über L. le dim. 1 juil. 2018 10:40, modifié 20 fois.
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“Les choses nécessaires coûtent peu, les choses superflues coûtent cher.” Diogène

Blizzard

Re: PRINTEMPS

Message par Blizzard »

Avril, mai, juin : asperge blanche.
Mai, juin : asperge verte.

Blizzard

Re: PRINTEMPS

Message par Blizzard »

Châtaignes.

Si l'hiver fut doux, on peut encore en trouver de la saison précédente, parfaitement comestibles.

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le grand félix
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Re: PRINTEMPS

Message par le grand félix »

brasser des boissons comme l'ortillette, la frênette etc?
le seul outil que je ne peux pas remplacer est mon pifomètre!

les aciers pour les débutants: http://bushcraft.fr/phpBB/viewtopic.php ... fer#p62515
:felix:

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Über L.

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Re: PRINTEMPS

Message par Über L. »

Bah oui, je le rajoute. Après il n'y a apparemment aucun sujet traitant de cela sur le forum.
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Camille
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Re: PRINTEMPS

Message par Camille »

Beignets de fleures de robinier ( faux acacias)

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Pierre
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Re: PRINTEMPS

Message par Pierre »

Tamier.
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Chriswood
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Re: PRINTEMPS

Message par Chriswood »

Récolte des jeunes pousses de sapin (pectiné, douglas...) pour faire du sirop.
Idem pour le sureau.
Les jeunes pousses de résineux peuvent aussi se boire en infusion, avec une cuillère de miel c'est une tuerie. attention a faire infuser sans bouillir, vous perdriez toutes les qualités de la plante.

Activité conseillé: réfections / préparation des clayettes de séchages pour le tilleul et autres

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