Cuisine sur un feu enterré
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Le Quercus
- Renard (15-20)
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Cuisine sur un feu enterré
On commence par creuser le foyer de 40 cm x 40 cm et pareil en profondeur
On creuser en suite le canal d'aération de15cm de large et 50cm de longueur en pente vers le fond du foyer
Allumage
La grille de cuisson en place
La cuisson
Le résultat
Feu noyer
Recouché et camouflé
Au départ, tous les Plus grands Chênes étaient de petits glands
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Über L.
- Écureuil (0-5)
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Re: Cuisine sur un feu enterré
Dakota(k) mon mode de cuisson favori ! Simple et discret, on rempli d'eau(rine) et on rebouche
J'ajoute souvent quelques pierres plates au fond , je me dis que ça isole l'humidité/racines et réfléchi un peu plus la chaleur comme un four.
Bon app!
J'ajoute souvent quelques pierres plates au fond , je me dis que ça isole l'humidité/racines et réfléchi un peu plus la chaleur comme un four.
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“Si nous prenons la nature pour guide, nous ne nous égarerons jamais.” Cicéron
“Les choses nécessaires coûtent peu, les choses superflues coûtent cher.” Diogène
“Les choses nécessaires coûtent peu, les choses superflues coûtent cher.” Diogène
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Le Quercus
- Renard (15-20)
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Re: Cuisine sur un feu enterré
J'ai complété le poste avec les photos de l'extinction et du rebouchage.
Au départ, tous les Plus grands Chênes étaient de petits glands
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flexo
- Écureuil (0-5)
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Re: Cuisine sur un feu enterré
au même endroit l'an dernier, feu enterré , potée et saumon à l'amérindienne , et le matin pain au bâton
C'est pas parceque c'est pire ailleurs que c'est mieux chez nous!
"si on enfermait les cons dans des placards, il resterait pas grand monde pour fermer les portes!"
Didier Super
plus c'est la merde plus on accepte de la merde
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