L'amanite des Césars ou Oronge vraie
L'amanite des Césars ou Oronge vraie
L'Amanite des Césars " Amanita Caesareadoit son qualificatif à ce qu'elle aurait été un mets de choix à la table des empereurs romains.
C'est un champignon de la famille des amanitacées "amanitaceae" ordre des agarics "agaricales" dont le plus tristement célèbre spécimen est l'amanite phalloïde qui tue des gens chaque année.
Pour notre oronge, le chapeau va de 8 à 15–20 cm, est ovoïde jeune puis hémisphérique et enfin convexe, jamais aplati ni déprimé. La cuticule est rouge orangé vif, luisante, souvent couverte de grands lambeaux de la volve, blancs.
La chair est ferme, blanche, jaune sous la cuticule. Les lamelles sont serrées, jaune d'or clair. Le pied est également jaune et porte un anneau.
L'oronge pousse de la mi-septembre à la mi-novembre sous les feuillus, c'est un champignon qui peut-être consommé cru.
Il peut être confondu avec l'amanite safran (amanita crocea, toxique cru, comestible cuit) et l'amanite tue-mouche ( amanita muscaria, toxique) , mais pour ces deux champignons le pied et les lamelles sont blancs.
Les photos viennent d'internet, de meilleure définition que les miennes d'une part, d'autre part pas d'amanite tue-mouche chez moi cette année.
Oronge Amanite safran Amanite tue-mouche
C'est un champignon de la famille des amanitacées "amanitaceae" ordre des agarics "agaricales" dont le plus tristement célèbre spécimen est l'amanite phalloïde qui tue des gens chaque année.
Pour notre oronge, le chapeau va de 8 à 15–20 cm, est ovoïde jeune puis hémisphérique et enfin convexe, jamais aplati ni déprimé. La cuticule est rouge orangé vif, luisante, souvent couverte de grands lambeaux de la volve, blancs.
La chair est ferme, blanche, jaune sous la cuticule. Les lamelles sont serrées, jaune d'or clair. Le pied est également jaune et porte un anneau.
L'oronge pousse de la mi-septembre à la mi-novembre sous les feuillus, c'est un champignon qui peut-être consommé cru.
Il peut être confondu avec l'amanite safran (amanita crocea, toxique cru, comestible cuit) et l'amanite tue-mouche ( amanita muscaria, toxique) , mais pour ces deux champignons le pied et les lamelles sont blancs.
Les photos viennent d'internet, de meilleure définition que les miennes d'une part, d'autre part pas d'amanite tue-mouche chez moi cette année.
Oronge Amanite safran Amanite tue-mouche
Si tu as peur, ne le fais pas; si tu le fais, n'aie pas peur. (prov. Mongol)
Sauvez la planète, faites vous empailler!
Sauvez la planète, faites vous empailler!
Re: L'amanite des Césars ou Oronge vraie
Merci
J'ai toujours trouvé l'amanite tue-mouche magnifique !
J'ai toujours trouvé l'amanite tue-mouche magnifique !
Re: L'amanite des Césars ou Oronge vraie
Oui c'est le champignon des illustrations des contes de fée.....
Une année dans la forêt où j'allais elles étaient sorties par dizaines,c'était superbe.
Une année dans la forêt où j'allais elles étaient sorties par dizaines,c'était superbe.
Si tu as peur, ne le fais pas; si tu le fais, n'aie pas peur. (prov. Mongol)
Sauvez la planète, faites vous empailler!
Sauvez la planète, faites vous empailler!
-
flexo
- Écureuil (0-5)
- Messages : 4326
- Enregistré le : lun. 8 déc. 2008 17:16
- badges : 2
- Localisation : touraine
Re: L'amanite des Césars ou Oronge vraie
il y a-t- il une autre sorte d'oronge?
C'est pas parceque c'est pire ailleurs que c'est mieux chez nous!
"si on enfermait les cons dans des placards, il resterait pas grand monde pour fermer les portes!"
Didier Super
plus c'est la merde plus on accepte de la merde
"si on enfermait les cons dans des placards, il resterait pas grand monde pour fermer les portes!"
Didier Super
plus c'est la merde plus on accepte de la merde
Re: L'amanite des Césars ou Oronge vraie
Pas à ma connaissance, on appelle l'amanite tue-mouche "fausse-oronge" car elle lui ressemble beaucoup mais je ne pense pas qu'il y ait une autre sorte d'oronge que l'oronge vraie.
Si tu as peur, ne le fais pas; si tu le fais, n'aie pas peur. (prov. Mongol)
Sauvez la planète, faites vous empailler!
Sauvez la planète, faites vous empailler!
-
flexo
- Écureuil (0-5)
- Messages : 4326
- Enregistré le : lun. 8 déc. 2008 17:16
- badges : 2
- Localisation : touraine
Re: L'amanite des Césars ou Oronge vraie
oui c'est ça, d'où le oronge vraie!
C'est pas parceque c'est pire ailleurs que c'est mieux chez nous!
"si on enfermait les cons dans des placards, il resterait pas grand monde pour fermer les portes!"
Didier Super
plus c'est la merde plus on accepte de la merde
"si on enfermait les cons dans des placards, il resterait pas grand monde pour fermer les portes!"
Didier Super
plus c'est la merde plus on accepte de la merde
Re: L'amanite des Césars ou Oronge vraie
Mea culpa, en cherchant autre chose je viens de voir que l'amanite phalloïde a pour noms vernaculaires entre autres, oronge verte et oronge ciguë, mais je n'ai jamais entendu personne utiliser ces noms là.
Si tu as peur, ne le fais pas; si tu le fais, n'aie pas peur. (prov. Mongol)
Sauvez la planète, faites vous empailler!
Sauvez la planète, faites vous empailler!
-
Le Quercus
- Renard (15-20)
- Messages : 1386
- Enregistré le : mar. 9 févr. 2016 00:09
- badges : 17
- Localisation : 37
Re: L'amanite des Césars ou Oronge vraie
Délicieux
Au départ, tous les Plus grands Chênes étaient de petits glands
- two medicine man
- Écureuil (0-5)
- Messages : 577
- Enregistré le : mar. 13 sept. 2011 17:40
- Localisation : morbihan
Re: L'amanite des Césars ou Oronge vraie
Tu m'étonnes, quand j'étais en Corrèze, lors d'une sortie champi avec un copain ( sans râteaux ) j'en avais trouvé cinq, il me les a échangé contre tous ces ceps .
à plus
Qui est en ligne
Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 0 invité